Billecart Salmon - Champagne
 
Elegance, klasse og tårnhøj kvalitet kendetegner champagnerne fra Billecart-Salmon.

Historien om Champagne Billecart-Salmon tager sin begyndelse i 1818, hvor huset grundlægges af Nicolas Francois Billecart og Elisabeth Salmon i byen Mareuil-sur-Aÿ. Drivkraften for dem begge er en, for den tid, usædvanlig passion for kvalitet – en passion, som siden er nedarvet gennem syv generationer, og som udtrykkes i familiens valgsprog: ”Sæt kvaliteten i højsædet og stræb efter den største ekspertise”.

Lær om Billecart Salmon - Champagne

Uddybende info

Champagne Billecart-Salmon er et såkaldt ”grande marque”, men det mindste af slagsen. Huset ejer selv 100 ha vinmarker omkring Mareuil-sur-Aÿ og køber desuden druer fra ca. 120 ha vinmarker, som næsten alle ligger i en radius af 20 km fra byen Epernay, hvor Champagnes bedste vinmarker dyrkes.

Familien har fastholdt princippet om at vinificere sine prestige-champagner i små bourgognefade, og det bidrager til vinenes høje kvalitet. En klinisk præcision i alle produktionsprocesser, godt håndværk og et enestående terroir er hemmeligheden bag disse champagner, der hører til verdens bedste.

For nogle år siden afholdtes en verdenssmagning i Stockholm netop med det formål at finde den bedste champagne produceret i forrige århundrede. Her blev de ypperste champagner fra nogle af verdens mest eftertragtede huse skænket. Vinderen blev Cuvée Nicolas Francois Billecart 1959 fra Billecart-Salmon. Samme champagne i årgang 1961 blev i øvrigt nummer 2. En tydelig demonstration af det ultrahøje niveau, champagnerne fra Billecart-Salmon har ligget på gennem 200 år.

Vis alle1-12 af 20 produkter
  1. Champagne - Brut Reserve
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Kompleks vin med en imponerende friskhed fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    Antonio Galloni90 / 100
    BT
    Ekstra Bladet
    Forlaget Smag19 / 20
    James Suckling93 / 100
    Stephen Tanzer91 / 100
    Wine Enthusiast92 / 100
    Wine Spectator92 / 100
    Winelab
  2. Champagne - Brut Rosé
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Frisk og elegant rosé fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    Børsen
    Forlaget Smag19 / 20
    International Wine Report93 / 100
    James Suckling95 / 100
    Robert Parker93 / 100
    Smagpåvin.dk
    Wine Advocate93 / 100
    Wine Enthusiast94 / 100
    Wine Spectator92 / 100
  3. Champagne - Brut Rosé - Halve
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Frisk og elegant rosé fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    International Wine Report93 / 100
    James Suckling95 / 100
    Robert Parker93 / 100
    Wine Advocate93 / 100
    Wine Enthusiast94 / 100
    Wine Spectator92 / 100
  4. Champagne - Brut Reserve - Magnum
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Kompleks vin med en imponerende friskhed fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    Antonio Galloni90 / 100
    Ekstra Bladet
    Forlaget Smag19 / 20
    James Suckling93 / 100
    Stephen Tanzer91 / 100
    Wine Enthusiast92 / 100
    Wine Spectator92 / 100
  5. Champagne - Extra Brut
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Ren og knivskarp vin fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    Cellartracker90 / 100
    Falstaff Magazin92 / 100
    James Suckling94 / 100
    Stephen Tanzer92 / 100
    Wine Enthusiast90 / 100
    Wine Spectator92 / 100
  6. Champagne - Brut Reserve - Halve
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Kompleks vin med en imponerende friskhed fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    Antonio Galloni90 / 100
    Ekstra Bladet
    Forlaget Smag19 / 20
    James Suckling93 / 100
    Stephen Tanzer91 / 100
    Wine Enthusiast92 / 100
    Wine Spectator92 / 100
  7. Champagne Vintage Grand Cru
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Tør, harmonisk årgangschampagne fra de bedste grand cru-marker
    Ekstra Bladet94 / 100
    James Suckling97 / 100
    Richard Juhlin92 / 100
  8. Champagne - Brut Rosé - Magnum
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Frisk og elegant rosé fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    International Wine Report93 / 100
    James Suckling95 / 100
    Robert Parker93 / 100
    Wine Advocate93 / 100
    Wine Enthusiast94 / 100
    Wine Spectator92 / 100
  9. Champagne - Demi Sec
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Sødmefuld og frisk dessertvin fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    BT
    Stephen Tanzer91 / 100
  10. Champagne - Blanc de Blanc Grand Cru
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Intens og cremet vin fra nogle af de bedste marker i Champagne.
    Ekstra Bladet91 / 100
    Falstaff Magazin93 / 100
    James Suckling95 / 100
    Wine Enthusiast92 / 100
    Wine Spectator92 / 100
    Winemag.co.za93 / 100
  11. Champagne - Cuveé Nicolas Francois Billecart
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Rig og vinøs årgangschampagne fra de bedste grand cru-marker.
  12. Champagne - Sous Bois
    Champagne Billecart Salmon
    FrankrigChampagne - Mareuil-sur-Ay
    Intens og cremet vin fra en af verdens bedste champagneproducenter.
    Cellartracker91 / 100
    Ekstra Bladet90 / 100
    Falstaff Magazin92 / 100
    James Suckling94 / 100
    Stephen Tanzer92 / 100
    Wine Enthusiast95 / 100
    Wine Spectator92 / 100
    Winemag.co.za92 / 100