Domaine de Bellene
 
Bourgogne-specialisten Nicolas Potel får altid det optimale ud af det druemateriale, han har til rådighed.

Manden bag Domaine de Bellene er legendariske Nicolas Potel. Han er søn af Gérard Potel, der stod i spidsen for den fremragende ejendom Pousse d’Or i Volnay. Nicolas var afgjort mere den praktiske håndværker, end han var teoretiker. Allerede før sin 18 års fødselsdag forlod han skolen og begyndte en karriere hos vinmagere i Australien og USA, før han vendte tilbage til Bourgogne. Her arbejdede han først for Domaine Roumier og Domaine Juillot, inden han igen endte hos sin far på Pousse d’Or i 1992.

Læs om Domaine de Bellene

Fra 1998 til 2007 prøvede Nicolas kræfter med udfordringerne som négociant (vinproducent, der køber druer fra andres marker). Gennem hele den periode udmærkede han sig ved en opmærksomhed på detaljen, det gjorde det muligt at få det optimale ud af det druemateriale, han havde til rådighed.

Nicolas Potel valgte imidlertid at koncentrere sig om sit eget domaine. Bellene er det gamle keltiske navn for byen Beaune, hvor Nicolas etablerede sit vineri. Han har nu 18 ha med egne vinstokke. Markerne pløjes med hestekraft, druerne dyrkes efter de økologiske forskrifter og fodtrampes på domainet, og der anvendes hverken industrigær, enzymer eller syre. Nicolas vinificerer med hele klaser, som han sikrer sig er modne helt ned i stilkene. Han er forsigtig med ekstraktion og lagrer udelukkende vinen i brugte egefade.

Vis alle1-12 af 26 produkter
  1. Cote de Nuits-Villages Blanc - Monts de Boncourt
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Côte-de-Nuits
    Pris v. 6 styk Spar 600,00
    329,95 229,95 DKK
    Læs mere
  2. Bourgogne Rouge Vieilles Vignes - Maison Dieu
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Bourgogne AOP
    Tæt og kraftig Bourgogne med mørk frugt og frisk syre.
    Pris v. 6 styk Spar 480,00
    249,95 169,95 DKK
    Læs mere
  3. Volnay - Les Grands Poisots
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Volnay
    Pris v. 6 styk Spar 1.080,00
    479,95 299,95 DKK
    Læs mere
  4. Savigny les Beaune 1. Cru - Les Hauts Jarrons
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Savigny-lès-Beaune
    Pris v. 6 styk Spar 780,00
    429,95 299,95 DKK
    Læs mere
  5. Vosne Romanee Vieilles Vignes - Quartiers de Nuits
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Vosne-Romanee
    Pris v. 6 styk Spar 1.200,00
    699,95 499,95 DKK
    Læs mere
  6. Saint Romain Blanc - Vieilles Vignes
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Saint-Romain
    Pris v. 6 styk Spar 600,00
    299,95 199,95 DKK
    Læs mere
  7. Volnay - Les Grands Poisots
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Volnay
    Pris v. 6 styk Spar 1.080,00
    479,95 299,95 DKK
    Læs mere
  8. Cote de Nuits-Villages - Vieilles Vignes - Magnum
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Côte-de-Nuits
    Berlingske
    Pris v. 6 styk Spar 1.020,00
    619,95 449,95 DKK
    Læs mere
  9. Bourgogne Rouge V. Vignes - Maison Dieu - Magnum
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Bourgogne AOP
    Tæt og kraftig Bourgogne med mørk frugt og frisk syre.
    Pris v. 6 styk Spar 1.080,00
    499,95 319,95 DKK
    Læs mere
  10. Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Nuits-Saint-Georges
    Berlingske
    Pris v. 6 styk Spar 1.020,00
    519,95 349,95 DKK
    Læs mere
  11. Santenay Blanc - Les Charmes Dessus
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Santenay
    Pris v. 6 styk Spar 600,00
    329,95 229,95 DKK
    Læs mere
  12. Vosne Romanee 1. Cru - Les Suchots
    Domaine de Bellene
    FrankrigBourgogne - Vosne-Romanee
    Pris v. 6 styk Spar 2.400,00
    1.299,95 899,95 DKK
    Læs mere

Kontakt os