Brachetto - Birbet

Sødlig og skummende med nuancer af jordbær, roser og kridt.
★★★★★★
Flaskehalsen.nu
På lager
159,95 pr. stk.
139,95
ved køb af 12 stk.
Spar 240,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • De sødmefulde brachetto-druer til denne mousserende rødvin kommer fra vinstokke dyrket på udvalgte parceller på markerne Saglietto, Trinità og Prarino. Efter høsten vinificeres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen tilsættes gær og sukker og ledes over på tryktanke, hvor den andengæres og udvikler bobler - den såkaldte Charmat-metode. Efter filtrering tilsættes dosage (sukkerlikør), og vinen tappes på flaske og proppes til.

    En let rødlig skummende vin med frugtig sødme og indslag af primært jordbær, roser og andre røde bær. I eftersmagen en antydning af kridt.
  • ★★★★★★
    Flaskehalsen.nu
    Brachetto med bobler er i den grad undervurderet. Jovel, vi er i den søde kategori, hvor det smager mere af saftevand end af velpolstret vin, men det er simpelthen så helt igennem charmerende. Det er jordbærgrød i en kølig og frisk udgave med livgivende bobler, lidt kirsebærpræg og frugtsødme i massevis.
  • Vintype:
    Land:
    Italien
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    6.5%
    Indhold:
    75 cl.