Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Menu:

Valgte filtre

Sauvignon Blanc vin

Sauvignon Blanc er en kendt hvidvinsdruen i samme kaliber som mastodonten Chardonnay. Den er berømt verden over, og alligevel adskiller den sig på flere områder markant fra Chardonnay. Sauvignon Blanc en meget aromatisk drue med unikke karaktertræk. En læskende, forførende og forfriskende vin perfekt, der er perfekt til at blive nydt i sommer og sol. 

Sauvignon Blanc er elskes især for sin helt særlige stil, der med hyldeblomst og fede frugter er let tilgængelig, men som også sagtens byde på vine betagende og storslåede vine, der er rige på kompleksitet. Særligt populær er Sauvignon Blanc vine fra Loire i Frankrig, mens der også laves store hvidvine på Sauvignon Blanc andre steder, fx i New Zealand, hvor druen stortrives. Læs meget mere om den lækre Sauvignon Blanc og gå på opdagelse i vores store udvalg af Sauvignon Blanc-vine og find din absolutte favorit her. 

Læs mere

Hvor dyrkes Sauvignon Blanc? Klima, Terroir & Produktion

Som med mange andre druer, er der stor forskel på Sauvignon Blancs endelige udtryk, alt efter om man befinder sig i Frankrig - druens fødested - eller man har med en oversøisk version at gøre.  

Sauvignon Blanc fra Loire, Frankrig

De største Sauvignon Blanc-vine kommer fra Loire-dalen i Frankrig - særligt vindistrikter som Sancerre og Pouilly-Fumé er synonyme med exceptionelle hvidvine på Sauvignon Blanc-druen. Vinene herfra er utroligt rene og præcise i deres udtryk, med en fornem balance mellem druens friske syre samt aromatiske karakter. 

Sauvignon Blanc fra New Zealand

Man finder også Sauvignon Blanc i New Zealand, hvor druen næsten har fået en status som nationaldrue - efter den i 1972 blev plantet for første gang i Marlborough, New Zealand. Du finder også Sauvignon Blanc i særdeles god kvalitet fra andre områder som Sydafrika, Chile, Australien og Californien. I disse steder fadlagrer man i højere grad Sauvignon Blanc-vinene end i eksempelvis Frankrig, så vinene herfra vil typisk fremstå i en mere cremet stil. 

Hvordan smager Sauvignon Blanc?

Grundlæggende kan man sige, at Sauvignon Blanc besidder nogle klassiske karakteristika med kraftige og intense smags- og duftnoter, som ikke påvirkes lige så meget af klima og terroir, som det blandt andet er tilfældet med Chardonnay. Sauvignon Blanc kendetegnes som regel ved en duft af hyldeblomst, græs, og urter. Desuden vil vinene lavet på  Sauvignon Blanc ofte være tørre og meget friske og have mineralske noter med strejf af våde sten og flint, særligt hvis druen dyrkes i Loire-områdets kalkholdige jordbund.
Når man bevæger sig oversøisk, finder man langt flere tropiske noter i vine lavet på Sauvignon Blanc - såsom smag og duft  af ferskner, mango, kiwi, grape og endda passionsfrugt, der præger vinene fra blandt andet New Zealand. 

Luk
Vine 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der er desværre ingen vine der passer på dine filtre.

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.