Chablis

Chablis er store flotte hvidvine fra Chablis i det nordligste Bourgogne med et flot lagringspotentiale. Chablis er det nordligste vindistrikt i Bourgogne. Regionen ligger omtrent 120 kilometer nordvest fra Côte d’Or. Faktisk er Chablis meget tæt på den sydligste del af Champagne med hvem kommunens jordbund også minder meget om.

Læs mere
 

Chablis - 2017

Chablis - 2017

Domaine Christian Moreau

18/20
Oldenburgs Vinguide
★★★★★
Flaskehalsen.nu
249,95 pr. stk.
199,95
ved køb af 12 stk.
Læs mere
+
-







Verdensberømte vine på Chardonnay

Chardonnay-druen sidder alene på tronen her, og de verdensberømte vine som den skaber, er kendt for deres mineralske, stålsatte og kølige udtryk. Chablis er i gennemsnit også langt mindre influeret af egefade. De mest grundlæggende vine vinificeres helt uden fade men i stedet på rustfri ståltanke. Byen har hele 7 Grand Cru marker samt et utal af Premier Cru’er, og kommunes bedste vine kan modne forbløffende længe.