Pinot Noir fra Anderson Valley er anerkendt for sin finesse, delikate frugtnoter og velafbalancerede syre, hvilket gør den til en favorit blandt vinelskere, der søger raffinerede og komplekse vine. Chardonnay fra regionen udmærker sig også med sin sprødhed og friskhed, ofte med subtile noter af citrus og grønne æbler.

Ud over disse to signaturdruer producerer Anderson Valley også fremragende mousserende vine samt aromatiske hvidvine som Gewürztraminer og Riesling, der trives i dalens kølige mikroklima. Den varierede jordbund og de forskellige mikroklimaer i dalen giver vinproducenterne mulighed for at skabe en bred vifte af vine, som alle udtrykker dalens unikke terroir.

Anderson Valley er en mindre kendt, men højt værdsat region blandt vinentusiaster, der søger vine med kølig klimakarakter og stor elegance. Regionens vinproduktion er præget af både tradition og innovation, hvilket gør det til et spændende område at udforske for enhver, der interesserer sig for californisk vin.