Biodynamiske vine med minimal intervention og maksimal kvalitet og velsmag.
Læs mereAnima Mundi er et nyere projekt, startet af Agustí Torelló Roca fra AT Roca. Denne flotte serie af biodynamiske vine byder på et flot supplement til AT Rocas i forvejen imponerende sortiment.
Målet med vinene fra Anima Mundi har været at skabe ekspressive og personlige vine med så lidt indblanding som muligt i produktionen. Det endelige resultat er vine med en overvældende kvalitet, lavet efter helt traditionelle håndværksmæssige metoder, men uden tilsætning af svovl.
Med vinene fra Anima Mundi får man lov at opleve det fantastiske terroir i Penedés i sin reneste form.
Vinglas
