Benanti

 “Benanti's winemaking history is synonymous with Etna winemaking history and Benanti's wines are among the best made on the volcano today” – Monica Larner, The Wine Advocate

Læs mere
 
Etna Bianco - 2015

Etna Bianco - 2015

Benanti

★★★★★
Ekstra Bladet
/20
ANBEFALET - Nordjyske Medier
169,95 pr. stk.
149,95
ved køb af 6 stk.
Læs mere
+
-
Etna Rosso - 2015

Etna Rosso - 2015

Benanti

93/100
DinVinGuide
93/100
Ekstra Bladet
169,95 pr. stk.
149,95
ved køb af 6 stk.
Læs mere
+
-

Super kvalitet fra Etna 

I 1988 begyndte Dr. Giuseppe Benanti en undersøgelse for revalueringen af vinene og vindyrkningspotentialet omkring Etna. Det var en undersøgelse, som varede i tre år, og som tillod ham at genopdage de gamle prestigefyldte druer som også voksede på hans jorde. Takket være samarbejdet med vinmager Salvo Foti, samt den fælles passion for druer og vin af Etna, lykkedes det efterfølgende Dr. Giuseppe Benanti at fremtrylle en ny række af vine som har været en kæmpe international succes! Ydermere bliver Benanti nu også hyldet for at have reddet de historiske druer fra Etna såsom Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante og Minnella, en hvid drue som virkelig var i fare for at uddø.

1991 var den første årgang for vingården og produktionen lå på beskedne 20.000 flasker. I dag laves omkring 180,000 flasker, hvilket stadig ikke er voldsomt. Hos Benanti ønsker man kvalitet frem for kvantitet. Produktionen af vine hos Benanti er utrolig interessant. Hos de hvide vine finder vi blandt andet Etna Bianco Pietramarina, produceret på Carricante druen, som giver sit bedste efter nogle år på ældning i flasken, Edèlmio, produceret med Carricante og Chardonnay druer, gæret og lagret på barrique. På den røde side omfatter porteføljen den raffinerede Etna Rosso Rovittello, lavet på med Nerello Mascalese og Nerello cappuccio druer, Lamorèmio, produceret med Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola og Nerello Mascalese og lagret i Barrique i mindst 18 måneder. Envidere er et af husets stoltheder Etna Rosso Serra della Contessa, lavet med Nerello Mascalese og Nerello cappuccio druer, en helt igennem fantastiske vin med et meget stort lagringspotentiale.

Benanti: Køb vine fra Benanti - superb vin fra Etna her