Vinglas
Central Valley
Central Valley (Valle Central) er den største og mest betydningsfulde vinregion i Chile, strækkende sig over 400 km fra nord til syd. Beliggende mellem Andesbjergene og kystbjergene, tilbyder denne dal ideelle betingelser for vinproduktion med sin varierede geografi, frugtbare jord og et middelhavslignende klima.
Denne region er hjemsted for nogle af Chiles mest kendte og populære vinområder, herunder Maipo Valley, Rapel Valley, Curicó Valley og Maule Valley. Disse underregioner bidrager alle med deres egen unikke karakter til Central Valley's vine, hvilket gør området til et af de mest forskelligartede i verden.
Læs mere her
Central Valley er kendt for at producere en bred vifte af vine, men det er især rødvine, der har sat området på det internationale vinkort. Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère og Syrah er blandt de mest dyrkede druesorter, og de producerer vine med rig smag, dyb farve og god struktur. Særligt Carmenère-druen, som næsten udelukkende dyrkes i Chile, er blevet en signatur for området og Chile som helhed.
På trods af rødvinenes dominans, produceres der også fremragende hvidvine i Central Valley. Chardonnay og Sauvignon Blanc dyrkes i stor stil, især i de køligere dele af dalen, hvor de giver vine med frisk syre, klar frugtkarakter og en elegant profil.
Vinproducenter i Central Valley er kendt for deres innovative tilgang og fokus på kvalitet, hvilket har bidraget til at placere Chile som en af verdens førende vinproducenter. Med en kombination af traditionelle metoder og moderne teknologi formår de at skabe vine, der både afspejler regionens terroir og imødekommer den globale efterspørgsel.
Central Valley er ikke kun hjertet af Chiles vinproduktion, men også en region i konstant udvikling, hvor gamle traditioner møder nye tendenser. For vinelskere, der ønsker at udforske Chiles vinverden, er Central Valley et must-see område, hvor man kan opleve en bred vifte af kvalitetsvine i en smuk og mangfoldig natur.
Til toppenDen danske lovgivning kræver aldersverificering ved salg af alkohol