Gratis fragt fra 1.499 kr.

Grundet Black Friday kan der forventes lidt længere leveringstider

Ryd

Billecart Salmon Champagne

Verdens mest eftertragtede Champagne. Når det bedste gerne må være lidt bedre …Ja, så skal der stå Billecart-Salmon på flasken.

Læs mere

Populær champagne

Når et champagnehus havner på listen over de 50 mest populære vine serveret på samtlige toprestauranter i USA, er det ikke uden grund. Det amerikanske vinmagasin Wine & Spirits offentliggjorde i 2017 sin årlige top 50-liste, og Billecart-Salmon var ikke overraskende blandt de 50. Huset har gennem generationer leveret konstant høj kvalitet - uanset om det er non vintage-udgaverne eller de store årgangschampagner, der er i glasset. Billecart er mere end bare bobler.

Historien om Champagne Billecart-Salmon

Historien om Champagne Billecart-Salmon tager sin begyndelse i 1818, hvor huset grundlægges af Nicolas Francois Billecart og Elisabeth Salmon i byen Mareuil-sur-Aÿ. Drivkraften for dem begge er en, for den tid, usædvanlig passion for kvalitet – en passion, som siden er nedarvet gennem syv generationer, og som udtrykkes i familiens valgsprog: ”Sæt kvaliteten i højsædet og stræb efter den største ekspertise”.

Champagne Billecart-Salmon er et såkaldt ”grande marque”, men det mindste af slagsen. Huset ejer selv 100 ha vinmarker omkring Mareuil-sur-Aÿ og køber desuden druer fra ca. 120 ha vinmarker, som næsten alle ligger i en radius af 20 km fra byen Epernay, hvor Champagnes bedste vinmarker dyrkes.

Familien har fastholdt princippet om at vinificere sine prestige-champagner i små bourgognefade, og det bidrager til vinenes høje kvalitet. En klinisk præcision i alle produktionsprocesser, godt håndværk og et enestående terroir er hemmeligheden bag disse champagner, der hører til verdens bedste.

For nogle år siden afholdtes en verdenssmagning i Stockholm netop med det formål at finde den bedste champagne produceret i forrige århundrede. Her blev de ypperste champagner fra nogle af verdens mest eftertragtede huse skænket. Vinderen blev Cuvée Nicolas Francois Billecart 1959 fra Billecart-Salmon. Samme champagne i årgang 1961 blev i øvrigt nummer 2. En tydelig demonstration af det ultrahøje niveau, champagnerne fra Billecart-Salmon har ligget på gennem 200 år.

Luk
Vine 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der er desværre ingen vine der passer på dine filtre.

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.