Chateau Laroque

Det er næsten som et træde tilbage til en ridderfilm, der udspiller sig i Middelalderen. Chateau Laroque i Bordeaux-området Saint Emillion er et slot, der bestemt ikke skuffer, uanset hvor flot og pompøst, du tænker et slot skal være.

Læs mere
 

Mere om Chateau Laroque

De tykke mure, tårnet fra 1200-tallet, det elegante ydre - og de vidunderlige omgivelser med skove og vinmarker i alle retninger, øjet kan se, gør Chateau Laroque til en oplevelse for både øje og sjæl.

Og smagsløgene bliver naturligvis også forkælet, for kvaliteten af den vin, der produceres på Chateau Laroque, er ligeså spændende som slottet i sig selv. De 61 hektar vinmarker er beplantet med vinstokke, der er mere end 50 år gamle. De vokser i en jord, der er præget af kalksten, og det er Merlot, der udgør størstedelen af stokkene, mens der også dyrkes Cabernet Franc på vinmarkerne.

Chateau Laroque sætter en stor ære i, at vinslottets medarbejdere er så tæt på vinstokkene som muligt, og derfor bor de på slottet og lever side om side med druerne. Sådan har det været i flere generationer, og det skaber et stærkt bånd mellem medarbejdere, ejere, vinstokke og druer. Så tæt bånd, at markarbejderne besluttede at rejse en statue af vinslottets tidligere overhoved Paul Boisard, der i slutningen af det 19. århundrede var en af hovedårsagerne til, at Chateau Laroque markerede sig på det internationale vinkort.

Den statue står stadig ved slottet - som en hæder til en af de mange store personligheder, der har skænket sit liv til slottet, vinmarkerne, vinstokkene og vindruerne.