Bordeaux Côtes de Castillon er mest kendt for billige bordeaux-vine uden megen karakter, men Château Le Rey laver ambitiøse terroir-vine, som nemt tåler sammenligning med de mere end dobbelt så dyre naboer fra Saint-Émilion. Årsagen finder vi dels i en ambitiøs ejerkreds, som kun er ude efter at lave topvin, og dels i markernes jordbund, som består af mineralholdigt ler samt en udtalt mager limstenstype.
Château Le Rey tapper deres vine på bredskuldrede bourgogneflasker fremfor de smalle bordeauxflasker, dels for at distancere sig fra ordinær, karakterfattig Côtes de Castillon, og dels for at signalere ejernes stræben efter at opnå en finesserigdom og elegance, som den man finder i god Bourgogne.
Château le Rey fremstiller to vine. Druesammensætningen i vinene er præcis den samme (80% Merlot og 20% Cabernet Franc), men vinene smager vidt forskelligt, fordi vinene kommer fra marker med forskellige egenskaber:
Château le Rey Les Rocheuses - fra limstensholdige marker.
Château le Rey Les Argileuses - fra lerholdige marker.
Læs mereBordeaux Côtes de Castillon er mest kendt for billige bordeaux-vine uden megen karakter, men Château Le Rey laver ambitiøse terroir-vine, som nemt tåler sammenligning med de mere end dobbelt så dyre naboer fra Saint-Émilion. Årsagen finder vi dels i en ambitiøs ejerkreds, som kun er ude efter at lave topvin, og dels i markernes jordbund, som består af mineralholdigt ler samt en udtalt mager limstenstype.
Château Le Rey tapper deres vine på bredskuldrede bourgogneflasker fremfor de smalle bordeauxflasker, dels for at distancere sig fra ordinær, karakterfattig Côtes de Castillon, og dels for at signalere ejernes stræben efter at opnå en finesserigdom og elegance, som den man finder i god Bourgogne.
Château le Rey fremstiller to vine. Druesammensætningen i vinene er præcis den samme (80% Merlot og 20% Cabernet Franc), men vinene smager vidt forskelligt, fordi vinene kommer fra marker med forskellige egenskaber:
Château le Rey Les Rocheuses - fra limstensholdige marker.
Château le Rey Les Argileuses - fra lerholdige marker.
Luk
Vinglas
