
Copenhagen Sparkling Tea Company
Det skal være sjovt og spændende at drikke te, mener en af Danmarks dygtigste sommelierer, Jacob Kocemba, som står i spidsen for Copenhagen Sparkling Tea Company, der producerer mousserende te med samme omhu for detaljen, som når en klassisk champagne-cuvée kreeres.
Læs mere

Sparkling Tea Lyserød - Non Alcoholic
Copenhagen Sparkling Tea Company
ØKOLOGISK
Sparkling Tea Rød - Hibiscus Rosé
Copenhagen Sparkling Tea Company
ØKOLOGISK
Sparkling Tea Grøn - Citrus & Green Tea
Copenhagen Sparkling Tea Company
ØKOLOGISK
Sparkling Tea Vinter
Copenhagen Sparkling Tea Company
ØKOLOGISKMere om Sparkling Tea Company
Jacob har arbejdet som sommelier på nogle af de bedste restauranter herhjemme og blev i 2009 kåret til ”verdens bedste tjener”. Han har med sin sans for duft- og smagssammensætning skabt de økologiske sparkling teas, som er komponeret af de fineste hvide og mest intense sorte teer.
For at trække de rigtige aromaer ud af tebladene udblødes de først i varmt og dernæst koldt vand i en længere proces, der munder ud i tilsætning af hvidvin og friskpresset citronsaft. Det sikrer den bedste balance i den mousserende te, der til sidst justeres efter en særlig, hemmelig opskrift.