Crozes-Hermitage
Crozes-Hermitage er en vinappellation (AOC) i det nordlige Rhône-distrikt i Frankrig, kendt for at producere rød- og hvidvine af høj kvalitet. Det er den største appellation i det nordlige Rhône og dækker et område, der strækker sig over flere kommuner omkring byen Tain-l'Hermitage.
Læs mere her- Pris v.
- 1 stk.
- 259,95 kr
- 6 stk.
- 229,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 799,95 kr
- 6 stk.
- 699,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 649,95 kr
- 6 stk.
- 569,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 649,95 kr
- 6 stk.
- 569,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 349,95 kr
- 6 stk.
- 199,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 319,95 kr
- 6 stk.
- 289,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 159,95 kr
- 6 stk.
- 129,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 249,95 kr
- 6 stk.
- 209,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 219,95 kr
- 6 stk.
- 179,95 kr

Rødvine
Rødvine fra Crozes-Hermitage er primært lavet af Syrah-druen, som er den eneste røde drue tilladt i appellationen. Disse vine er ofte kendetegnet ved deres mellemfyldige til fyldige karakter med smagsnoter af mørke bær, peber, krydderier, og undertiden også lidt røg eller kød.
Vinene kan variere fra bløde og frugtagtige, som er velegnede til at drikke unge, til mere komplekse og strukturerede vine, der kan have fordel af flere års lagring.
Hvidvine
Hvidvine fra Crozes-Hermitage er mindre udbredte end rødvinene og laves primært af druerne Marsanne og Roussanne. Disse vine er kendt for deres aromaer af hvide blomster, pærer, honning og nødder.
Hvidvinene har typisk en rig og fyldig karakter med en vis mineralitet, hvilket gør dem velegnede til madparring med f.eks. fisk og skaldyr eller lette kødretter.
Terroir
Appellationens terroir er varieret, med forskellige jordtyper, der inkluderer granit, ler, sand og småsten. Dette giver mulighed for en bred vifte af vinudtryk, afhængigt af hvor i appellationen druerne dyrkes.
Vinmarkerne i Crozes-Hermitage nyder godt af både middelhavsklimaet og det kontinentale klima, hvilket giver gunstige betingelser for modningen af druerne.
Crozes-Hermitage er en populær og ofte lidt mere overkommelig introduktion til Syrah-vinene fra det nordlige Rhône sammenlignet med naboappellationer som Hermitage og Côte-Rôtie.
Til toppen