Domaine Agnes Paquet

Agnes kan lide at dyrke sine vinmarker med respekt for miljøet og for at opnå dette bruger hun ingen kemiske ukrudtsmidler, luftning af jorden for vinstokkene og høst uden brug af maskiner for at støtte det mikrobielle liv.

Læs mere
 

AliBoitBoit

AliBoitBoit

Domaine Agnes Paquet

★★★★★
Ekstra Bladet
★★★★
Ekstra Bladet
149,95 pr. stk.
129,95
ved køb af 12 stk.
Læs mere
+
-


Kvalitet fremfor kvantitet

Udbyttet på Domainet ligger yderst moderat: fra knap 45hl og helt ned til 30hl pr hektar (som faktisk er Grand Cru niveau) afhængigt af appellationen. Alle druerne sorteres to gange da det er vigtigt for Agnès at kun de bedste druer bliver brugt til hendes vine. Vinfremstilling sker i betonkar og efter overførslen til egetræsfade bruges kun 15-25% ny eg så vinene bliver mere ærlige, rene og frugtige.