Domaine des Chezelles

Touraine er hjertet i Loire-dalens vindistrikt. Her produceres både rød- og hvidvine. Dalen nyder godt af Loire-flodens mildnende indflydelse, der hæver gennemsnitstemperaturen med et par grader og dermed gør vinavl til en meget mere interessant og realistisk beskæftigelse end breddegraderne ellers tilsiger.

Læs mere
 


Vinene fra Domaine des Chezelles

Den dominerende rødvinsdrue er Gamay, mens det for de hvide vines vedkommende er Sauvignon Blanc og Chenin Blanc, der slår tonen an. Vinene er generelt friske og aromatiske i udtrykket, og skabt til at blive drukket inden for fem år fra høsttidspunktet.

Et amerikansk vinsite på internettet, Snooth.com, har for nyligt sat sig for at undersøge prisudviklingen på forskellige franske vindistrikter over de seneste 25 år. De nåede frem til, at langt de fleste franske vine er steget markant mere i pris end inflationen. Eneste lysende undtagelse var vinene fra Loire, der faktisk er faldet 18 % i pris fra 1986 til 2011, hvis man kompenserer for den almindelige prisudvikling. Det hænger vel at mærke ikke sammen med nogen tilbagegang i kvaliteten af vinene, men er udelukkende et spørgsmål om markedskræfternes uransagelige veje. Konklusionen er derfor, at Loire-vine i dag er nogen af de allerbedste køb inden for franske vine, hvis man sammenligner pris og kvalitet.

Om Domaine des Chezelles

Domaine de Chezelles er en ægte familiebedrift. Siden 1850’erne er ikke alene vinmarkerne, men også hele den rige erfaring, blevet overleveret fra far til søn, uden at en eneste generation er blevet sprunget over. Samtidig har Loire altid været kendt som et af de områder, der har været i front med hensyn til at drage nytte af nye erkendelser og nye teknologier, og Domaine de Chezelles er et fornemt eksempel på denne tilgang.