Domaine d'Eugénie
Domaine d'Eugénie er en prestigefyldt vingård beliggende i Vosne-Romanée i Côte de Nuits-delen af Bourgogne, Frankrig. Dette område er kendt for at producere nogle af verdens mest eftertragtede Pinot Noir-vine, og Domaine d'Eugénie er ingen undtagelse.
Læs mere her
Nøglepunkter om Domaine d'Eugénie:
Historie: Domaine d'Eugénie blev etableret i 2006, da det blev købt af François Pinault, en fransk forretningsmand, som også ejer Château Latour i Bordeaux. Ejendommen var tidligere kendt som Domaine René Engel, en anerkendt vingård med en lang historie i området. Efter overtagelsen blev den omdøbt til Domaine d'Eugénie, opkaldt efter Pinaults bedstemor, Eugénie.
Beliggenhed og Vinmarker: Domaine d'Eugénie besidder nogle af de bedste vinmarker i Vosne-Romanée, inklusive Grand Cru-lokaliteter som Clos de Vougeot og Grands Échezeaux samt Premier Cru og Village-niveau marker i Vosne-Romanée. Disse vinmarker ligger i hjertet af Bourgogne og er kendt for deres ideelle forhold for dyrkning af Pinot Noir.
Vinproduktion: Vingården dyrker sine vinmarker økologisk og med en filosofi, der fokuserer på bæredygtighed og respekt for miljøet. Vinene fremstilles med en minimal indgriben for at udtrykke terroiret bedst muligt. Druerne høstes manuelt, og vinene lagres i egetræsfade for at tilføje kompleksitet og dybde.
Vinstil: Vinene fra Domaine d'Eugénie er kendt for deres finesse, elegance og dybde. De har ofte en udtalt struktur, rige frugtaromaer og en markant mineralitet, der gør dem velegnede til lagring. Vinene viser også den klassiske silkeagtige tekstur og kompleksitet, som er typisk for de bedste vine fra Vosne-Romanée.
Anerkendelse: Selvom Domaine d'Eugénie er en relativt ny producent under sit nuværende navn, har vingården hurtigt opnået høj anerkendelse i vinverdenen. Vinene er eftertragtede blandt samlere og kritikere, og de anses for at være blandt de fineste udtryk af Pinot Noir fra Bourgogne.
Domaine d'Eugénie repræsenterer det bedste af, hvad Bourgogne kan tilbyde, med en kombination af exceptionelt terroir, traditionel vinproduktion og moderne tilgang til kvalitet.
Til toppenDen danske lovgivning kræver aldersverificering ved salg af alkohol