Gascogne

Geografisk set hører vinbyen over de fleste - Bordeaux - egentlig til Gascogne. Men vinmæssigt er der temmelig store forskelle på Bordeaux og Gascogne. Sidstnævnte har nemlig slet ikke den samme traditionsbundne anerkendelse, men særligt på de hvide vine, er Gascogne ved for alvor at vågne op til dåd, ligesom der produceres nogle forrygende dessertvine i Jurancon-distriktet nær byen Pau.

Læs mere
 




Mere om Gascogne

Gascogne har stort set kun været berømt for produktionen af drue-brandyen Armagnac, men vinbønderne i området, der ligger mellem Bordeaux og grænsen til Spanien, har nu fundet formlen for at bruge de samme druesorter til at lave spændende hvidvine. Det betyder, at det primært er Ugni Blanc og Colombard, hvinene er baseret på, mens Gross Manent-druen er fremragende til dessertvine.