Hvidvin fra Rhônedalen er sjældent - men også fantastisk.
La Lence de Fontbonau er domænets hvidvin. Den er sammenstukket af dalens nordlige druesort Viognier (10 %) og den sydlige darling Roussanne (90 %). Således er Rhônedalens udtryk forenet på skønneste vis med noter af moden pære, honning og hvide blomster. På trods af vinens fyldighed holder den sig både delikat og frisk, og er en oplagt ledsager til de lidt tungere og federe fisk.
Vinen kommer fra en parcel på blot 1 ha., hvorfor det beskedne høstudbytte ender på ca. 600 flasker. 65 % af vinen lagrer på egetræsfade, resten på ståltank.
Årgang | 2022 |
Vintype | Hvidvin |
Land | Frankrig |
Område | Rhône |
Producent | Domaine de Fontbonau |
Alkoholprocent | 13% |
Indhold | 75cl |
Druer | Rousanne, Viognier |
Produktionsmetode | Økologisk |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 63614 |