Jura – Frankrigs skjulte vinperle med unikke smagsoplevelser
Ved foden af Jurabjergene, kun 60 kilometer fra Bourgogne og tæt på grænsen til Schweiz, finder du en af Frankrigs mest spændende og karakterfulde vinregioner – Jura. Her kombineres tradition og innovation, hvilket har gjort Jura til et sandt paradis for eventyrlystne vinelskere.
Læs mere her
- Pris v.
- 1 stk.
- 399,95 kr
- 6 stk.
- 349,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 949,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 439,95 kr
- 6 stk.
- 389,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 949,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 1.049,95 kr
- 3 stk.
- 899,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- 6 stk.
- 439,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 449,95 kr
- 6 stk.
- 389,95 kr
Hvordan smager vin fra Jura?
Jura er særligt kendt for sine hvide vine, som fremstilles på Savagnin og Chardonnay. De spænder fra friske og mineralske til de karakteristiske oxiderede vine, der udvikler komplekse noter af nødder, tørret frugt og krydderier. Her adskiller Jura-vine sig fra de fleste andre. Kronjuvelen i Jura er Vin Jaune – en af verdens mest unikke vine! Den lagres i mindst 75 måneder på fad, hvor den udvikler sin intense og nøddeagtige profil under et naturligt gærflor – en teknik, der kan minde om sherry fra Spanien.
Men Jura er meget mere end hvidvin. Regionen producerer også saftige, elegante rødvine på druerne Poulsard, Trousseau og Pinot Noir. Når de er bedst, kan de måle sig med de fineste Bourgogne-vine, men med deres helt egen karakteristiske finesse og lethed.
Renæssance i Jura
I de seneste år har Jura oplevet en sand genopblomstring, drevet af en ny generation af passionerede, innovative vinbønder. Her er der stor fokus på økologisk, biodynamisk og naturlig vinproduktion, hvilket har gjort Jura til en af de mest spændende og eftertragtede vinregioner blandt vinelskere, nørder og sommelierer verden over.
Jura er ikke blot en vinregion – det er en oplevelse af terroir, historie og håndværk med sine helt egne traditioner.
Til toppen