Gratis fragt fra 1.499 kr.

Forlængede leveringstider. Læs mere her

Søg på vine, producenter osv.

Kay Brothers

Kay Brothers’ sydaustralske Shiraz-udgaver er resultatet af både klassisk og nytænkende vinmageri.

Læs mere

Historien om Kay Brothers

Hos Kay Brothers holder man fast i traditionerne. Vingården Amery Vineyard med tilhørende 22 ha land er den ældste i McLaren Vale, etableret i 1890 af brødrene Herbert og Frederick Kay. Dengang som i dag vinificerede man druerne i åbne gæringskar og pressede dem i en såkaldt basket press. Eneste ændring fra de første årgange er, at man gik fra ren håndkraft til mekanisk pres. I 1928 installerede man den første hydrauliske basket press, og den er såmænd stadig i brug den dag i dag.

Op gennem årtierne øgede Kay-brødrene produktionen væsentligt. I begyndelsen fokuserede de på bulk vin, som blev solgt til eksport. I 1920’erne opstod et behov for søde australske vine - særligt på det engelske marked - men i slutningen af 1940’erne faldt efterspørgslen, og Kay Brothers gik tilbage til primært at fremstille bulk vin.

Fra 1960’erne steg interessen for australsk bordvin - både på hjemme- og eksportmarkederne. Derfor gik Kay Brothers gradvis væk fra bulk og koncentrerede sig i stedet om at producere individuelt aftappede flasker, der blev solgt direkte til forbrugerne.

Kay Brothers i dag

3. generation under ledelse af Colin Kay har for længst indset potentialet i Amery Vineyards' gamle vinstokke med primært rødvinsdruer. Og selv om man stadig bruger de gamle remedier i kælderen, er man også åben over for nye måder at arbejde på i marken. Biodynamiske metoder er således taget i anvendelse på flere af ejendommens parceller.

Luk
Vine

 

 

 

 

 

 

 

 

Der er desværre ingen vine der passer på dine filtre.

Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.