Loire

At sammenligne den ene ende af vin fra Loire med den anden er næsten som at sammenligne Barolo med Amarone. Afstanden fra den vestlige del af Loire ved Nantes og Atlanterhavet og til den østlige del af Loire ved Bourges i det centrale Frankrig er tæt på 250 kilometer, og dermed er der også stor forskel på Loire vin.

Læs mere
 




























Alsidigt og bredt i både smag og geografi

Loire strækker sig meget bredt fra den centrale del af Frankrig og helt ud til Nantes ved Atlanterhavet. Det betyder, at der er store forskelle på, hvilke druesorter, der kan vokse i de enkelte dele af området, men der er næppe den store diskussion om, at de fineste Loire-vine laves på Sauvignon Blanc-druen og kommer fra Sancerre og Pouilly-Fumé.

De søde Chenin Blanc-vine fra Anjou, de spændende røde Cabernet Franc-flasker fra såvel Tourraine som Anjou - og de fyldige og til tider lidt skarpe Chenin Blanc-vine fra Vouvray, er dog også værd at bemærke.

Hvidvin fra Loire

Nær Nantes på den franske vestkyst finder vi hjemstedet for Muscadet-vinen. Selvom Muscadet ofte bruges som navnet på en druesort, så er det i stedet navnet på vintypen, der er lavet på Melon de Bourgogne-druen. Vinene er enormt friske og bløde og matcher de mange fiskeretter, der kommer fra Atlanterhavets skatkammer perfekt.

Det er dog ikke til at komme udenom, at det er Sancerre og Pouilly-Fumé, der stjæler billedet, og det er bestemt ikke ufortjent. For ligeså meget Chardonnay og Pinot Noir er indbegrebet af Bourgogne, ligeså meget er Sauvignon Blanc indbegrebet af disse to Loire-områder. Vinene er gerne drikkeklar i en meget ung alder, og de har et elegant og saftigt udtryk.

Rødvin fra Loire

De røde vine har det mere vanskeligt i disse områder, men i Sancerre forsøger man sig dog gerne med Pinot Noir-druen, omend der er et stykke vej for de fleste, før de når et niveau, der er sammenligneligt med de bedre Bourgogne-producenter.

Loire kan også præstere mousserende vine på et godt niveau, der har næsten den samme elegance og pragt som de smukke naturområder og klassiske franske slotte, der præger området.