Roero – et skattet vinområde i Piemonte
Roero ligger i hjertet af Piemonte i det nordvestlige Italien og er kendt for sine elegante og komplekse vine, der fremhæver regionens unikke terroir. Området, som er beliggende på den nordlige side af Tanaro-floden, er præget af bakker og sandet jord, som giver druerne en særlig finesse og lethed. Roero er især kendt for sine hvide vine på arneis-druen samt rødvine på nebbiolo, som begge repræsenterer den høje kvalitet og diversitet, som Piemonte er kendt for.
Læs mere her- Pris v.
- 1 stk.
- 199,95 kr
- 6 stk.
- 179,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 389,95 kr
- 6 stk.
- 339,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 519,95 kr
- 6 stk.
- 459,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 239,95 kr
- 6 stk.
- 219,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 469,95 kr
- 6 stk.
- 419,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 239,95 kr
- 6 stk.
- 219,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 469,95 kr
- 6 stk.
- 419,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 299,95 kr
- 6 stk.
- 259,95 kr
Vinproduktion i Roero – tradition og innovation
Vinproduktionen i Roero kombinerer flere hundrede års tradition med moderne teknikker. Mange af de vingårde, der opererer i området, er familieejede og har dyrket vin i generationer. De sandede og kalkholdige jorde i Roero giver druerne en unik karakter og en særegen mineralitet, som skinner igennem i vinene. Med et klima, der er præget af varme somre og kølige nætter, opnår druerne en optimal modning, hvilket resulterer i friske, velafbalancerede vine med stor dybde og kompleksitet.
Signaturdruer – arneis og nebbiolo
Roero er særligt kendt for sin hvide vin fremstillet på arneis-druen, som ofte omtales som "den lille prins" af Piemonte. Arneis-vinene fra Roero er friske og aromatiske med noter af pære, æble og hvide blomster, og de har en let mineralsk afslutning, der gør dem yderst delikate. Udover arneis producerer Roero også fremragende nebbiolo-vine, som ofte er lettere og mere tilgængelige end de kraftige Barolo-vine, men stadig rummer den karakteristiske struktur og dybde med aromaer af kirsebær, viol og lakrids.
Roero-vine til mad – perfekte kombinationer
Roero-vinene er alsidige og velegnede til mange typer retter. Arneis-vinene er ideelle som aperitif og passer perfekt til fisk, skaldyr og lette pastaretter, mens nebbiolo-vinene er fremragende til vildt, oksekød og trøffelbaserede retter, som Piemonte er berømt for. Denne alsidighed gør vinene fra Roero til et must-have for enhver vinelsker, der søger autentiske italienske smagsoplevelser.
Roero – en region med kultur og arv
Roero er ikke kun kendt for sine vine, men også for sin rige historie og kultur. Områdets landskab er præget af vinmarker, middelalderborge og historiske landsbyer, som har været hjemsted for vinproduktion i århundreder. De lokale vinproducenter er dedikerede til at bevare og videreføre denne tradition, samtidig med at de fornyer sig med moderne teknikker for at sikre den bedste kvalitet. Vores udvalg af Roero-vine afspejler denne balance mellem arv og innovation.
Til toppen