Terra de Falanis

Hvis man ikke kender Terra de Falanis kommer man hurtigt til at huske dem alene på deres vilde etiketter. Men vinen i flasken er skam alvorlig nok. Terra de Falanis er et område på Mallorca, hvor den verdensberømte vingård Anima Negra ligger. Gutterne fra Anima Negra står bag dette projekt, hvor de har samlet en række små vinbønder i Catalonien og på Mallorca til at dyrke druerne til disse vine, med ønsket om at skabe vine, der er ligeså unikke og område-typiske som dem, Anima Negra selv laver på Mallorca. 

 

Læs mere
 





Serps Blanc 2016

Terra de Falanis

★★★★★★
Erik Mortensen,
Den Korte Avis
149,95 pr. stk.
129,95
ved køb af 12 stk.
Læs mere
-
+

Om Terra de Falanis

Magien sker på den gamle herregård Son Burguera, tæt på byen Felanitx, hvor bygningerne kan dateres tilbage til det 13. århundrede. Ligesom med Anima Negra egne vine så som AN/2, bliver kun de bedste frugter brugt til fremstilling. Efter vinificeringen lagres vinene på en blanding af brugte fade og stål, så det naturlige terroir i vinen virkelig træder i karakter.

Jord, klima og planter

Navnet på vingården, Terra de Falanis, var det navn, som historikeren Miquel Barceló brugte om byen og folkene før selve Felanitx eksisterede som sådan. Så som en slags navn der vendte tilbage til rødderne var det derfor kun passende med det gamle navn. Projektet er baseret på tre meget enkle søjler: jord, klima og planter. Og selv om det lyder indlysende i sig selv, er det for folkene bag vingården nemlig kunsten i at vide hvordan og hvornår man skal anvende selve vinfremstillingsprocessen i overensstemmelse med disse tre søjler. Og når dette lykkedes, er det, at harmonien mellem menneske og natur – og dermed vinen opstår.

Etiketterne er et kapitel for sig

Etiketterne er et kapitel for sig; De er nemlig skabt af den talentfulde tegneseriekunstner (og nære ven af vingården), Pere Joan. Gennem sine tegninger, er det lykkedes ham at sende et budskab om oprigtighed, kvalitet, ærlighed og pålidelighed.

”Når indersiden af flasken bliver taget så alvorligt, behøves der ikke et avanceret billede som udsmykning på ydersiden,” har Pere Joan forklaret. Det sjove udtryk bruges simpelthen til at vise, at når du er seriøs nok inde i, kan man have det mere sjovt på ydersiden. Ydermere er brugen af onomatopoietika som "MUAC!" , "Plic plic plic" og "bla bla bla" med til at forenkle tankerne om vinene så man bare kan slappe af og nyde dem!