Thomas Schmitt
Schmitt familiens historie med Riesling og vin starter i 1919 da deres tipolderfar, Hilar Schmitt, slog sig ned i landsbyen Longuich langs Moselfloden, og grundlagde en lille, lokal vingård.
Siden har Schmitt familien været bannerfører for Riesling-druens potentiale og udbredelse, og idag råder familien over flere vingårde med fokus på denne vidunderlige druesort.
Thomas Schmitt er familiens 4. generation af winemakers, og betragtes som en af bagmændende bag Riesling-druens renæssance i vinens verden.
Thomas Schmitt er også CEO hos familiens anden vingård, Schmitt Söhne, hvor det dog er hans datter Juliane Schmitt som står for den daglige ledelse. I vores sortiment finder du også Schmitt Söhnes Beernauslese og deres Eiswein.
Private Collection
Vinene fra Thomas Schmitt udmærker sig ved at være klassiske Mosel vine. Herved forståes at prädikatvinene har restsødme, og dermed vedkender sig den traditionelle feinherb-stil som Mosel historisk set har været berømt for. Det betyder at vinene er lidt lettere i alkoholen og at den kendetegnene skarpe syre fra Moseldalen, møder modspil fra vinens sødme, som tilsammen skaber en forførende og unik balance i vinen.
Hertil kommer Moseldagens unikke terroir, som med sit høje indhold af skiffer i jordbunden, er med til at give vinene en knitrende mineralitet.
Vinene fra Thomas Schmitt
Thomas Schmitt Private Collection producerer følgende cuvéer:
Riesling Qualitätswein
Riesling Kabinett
Riesling Spätlese
Riesling Auslese
Piesporter Goldtröpfchen
Piesporter Goldtröpfchen Spätlese
Pinot Noir Qualitätswein
Læs mere.
Luk