Vin til sofahygge

Hvad skal man vælge, hvis man skal have en vin, der bare egner sig perfekt til et par hyggelige timer i sofaen? I princippet gælder det jo blot om at vælge en vin, man rigtig godt kan lide. Hvis du ikke har planlagt særlige snacks eller små bidder af mad undervejs, så er der reelt frit slag, når du skal vælge.

Læs mere

Hvilken vin drikker man som sofavin?

Til den hyggelige stund i sofaen kan du enten vælge en ukompliceret vin, der er nem at drikke. Eller du kan benytte dig af lejligheden til at smage en vin, der er kompleks og nuanceret, fordi du netop i denne situation har muligheden for at søge dybere i vinens forskellige lag. Du behøver ikke tage hensyn til, om vinen skal passe sammen med noget røget, noget stærkt, noget syrligt eller noget sødt, for det er vinen selv, der skal bære smagsoplevelsen.

Hvilken rødvin drikker man som sofavin?

Mange foretrækker til disse formål en vin, der ikke har for meget syre, men som til gengæld har en vis sødme og en relativt høj alkoholprocent. Det finder du gerne i oversøiske vine, men også i europæisk Pinot Noir, spanske vine fra Rioja, fransk Chateauneuf-du-Pape og italienske vine som Amarone.

Hvilken hvidvin drikker man som sofavin?

Ganske som for rødvine, er der stort set frit valg, når du skal finde din hvidvin til sofahyggen. Har du svært ved at vælge, så find en vin på druer som Viognier, Chardonnay, Pinot Grigio eller Semillion. Der er ofte en større dybde og sødme og knap så meget syre.

Hvad er meditationsvin?

Meditationsvin er et gammelt udtryk, der i hundrede år har været brugt om vine, der egner sig godt til de situationer, hvor du kan give vinen hundrede procents opmærksomhed. Derfor er det korte svar, at meditationsvin er en kompleks vin, der har mange nuancer og lag i sig. Derfor er det også ofte en kraftig vin, men der kan også være masser af lag at gå på opdagelse i, i de mere elegante og afdæmpede vine.

Vin til sofahygge - de bedste vine som kan nydes uden mad