Elegant og saftig Auxey-Duresse fra altid imponerende Domaine Taupenot-Mermes.
Denne røde Auxey-Duresse stammer fra en 0,4 ha. stort plot kaldet Les Cloux med stokke plantet i 1953. Druerne fra de ekstremt lavtydende stokke håndhøstes og gennemgår en ekstrem kritisk selektion forud for gæringen, inden vinen lagrer 12-15 måneder i egetræsfade, heraf 25% nye.
2022-årgangen byder på kirsebær, muld og solbær, mens lilla blomster træder frem i næsen på denne stort anlagte kommunevin. På palatten er vinen intens med god fylde. Mørke bær præger smagsbilledet, som rundes af en knivskarp syre og mild tannin, inden vinen slutter imponerende langt. Et kæmpe valuekøb fra Taupenot-Merme!
Jasper Morris - Inside Burgundy - 91
A fine bright deep purple. This appears to have a greater fruit intensity than the St-Romain. Much greater weight and depth, plummy fruit with some fresher red berry aspects, notably more tannins, a wine which will take longer to come round and will go further.
Årgang | 2022 |
Vintype | Rødvin |
Land | Frankrig |
Område | Bourgogne |
Kommune | Bourgogne AOP |
Producent | Domaine Taupenot-Merme |
Alkoholprocent | 14% |
Indhold | 75cl |
Produktionsmetode | Konventionel |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 64785 |
Den danske lovgivning kræver aldersverificering ved salg af alkohol