2021 Chablis Mont de Millieu 1. Cru

Fyldig og forførende Premier Cru Chablis.

Ønsker man en flaske Chablis i en lidt fyldigere stil, så er denne vin et helt oplagt valg.

Druerne kommer nemlig fra den fine Premier Cru mark Mont de Millieu, der med sin syd-sydøstvendte placering modtager mere solskin og opnår en lidt højere gennemsnitstemperatur end de andre Premier Cru marker i Chablis.

Hos Roche de Bellene har det udmøntet sig en meget charmerende flaske Chablis med fine noter af citrus, kalket mineralitet samt en god fyldighed i strukturen, der også gør den særdeles velegnet til lagring i 5-10 efter høståret.