2018 Clon De Familia

Sjælden topvin fra Emilio Moro.

Som navnet antyder er denne vin en hyldest til de fineste af husets tempranillo kloner, der er nøje udvalgt fra to af Emilio Moros allerbedste parceller.

Vinen produceres i blot få tusinde eksemplarer, og er således det ypperste udtryk fra Emilio Moro. Først gennemgår Clon de la Familia en 26 dage lang maceration, inden den lagres 18 måneder i de bedste egetræsfade, huset har til rådighed.

Det endelige resultat er en eksklusiv topvin med et enormt lagringspotentiale på 25-35 år fra høståret. Og samtidig en vin, man bør gemme væk mindst et årti i kælderen, førend man overvejer at nyde den.