Kæmpevin fra Gevrey-Chambertin - et mesterværk fra Taupenot-Merme.
Fra en 0.4 ha. stor parcel i 1. Cru marken Bel Air med 35-45 år gamle vinstokke med lavt udbytte. Vinen tilbringer 14 måneder på egetræsfade, heraf 30% nye. Blomstret og indbydende suser vinen op fra glasset med supplerende noter af lyse kirsebær, hindbærkompot, skovbund og tranebær. Silkeblød og med stor frugt smyger vinen sig over tungen med en eminent harmoni og struktur. Bragende vellykket er dette stor, stor vin fra Taupenot-Merme.
Jasper Morris - Inside Burgundy - 91-94
A favourite spot for Romain, which he feels has really benefited from global warming (thus far). The colour is a relatively dense red purple, and the bouquet delivers an explosion of ripe fruit, raspberry and strawberry together, with energy. It certainly fills the mouth and while the fruit is fresh at the back, this wine has much less of the peppery aspect. Drink from 2027-2032.
Vinous - 90-92
Årgang | 2021 |
Vintype | Rødvin |
Land | Frankrig |
Område | Bourgogne |
Kommune | Gevrey-Chambertin |
Producent | Domaine Taupenot-Merme |
Alkoholprocent | 13.5% |
Indhold | 75cl |
Produktionsmetode | Konventionel |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 69851 |
Den danske lovgivning kræver aldersverificering ved salg af alkohol