2022 Hessenstein - Riesling Trocken

Klassisk, lækker og knitrende sprød Riesling.

Vinhuset Prinz von Hessen er kendt for at skabe fremragende Riesling-vine fra de mange marker af fineste kategori. Faktisk er hele 70% af markerne, der hører til Prinz von Hessen, i kategorien Erste Lage eller Grosses Gewächs, og disse druer kræver naturligvis den største ekspertise i produktionen.

Den viden og kyndige tilgang har teamet hos Prinz von Hessen, og det smitter også af på de vine, der ligger i niveauet lige under de fineste. Denne intro-vin er et flot eksempel på dette, for selvom den er skabt på druer fra yngre vinstokke, så er det en nuanceret og forfriskende oplevelse.

Når druerne er høstet, bliver de sorteret grundigt, så det kun er den bedste frugt, der finder vej til vinificeringen. Den foregår i nedkølede ståltanke, og efter en kortvarig lagring på ståltanke, tappes vinen på flaske.

Det giver en tør, forfriskende og meget umiddelbar vin, der har nuancer af sprøde, grønne æbler, ferskner og citrus i en flot harmonisk og afbalanceret stil.