Forførende 1. Cru fra Domaine Robert Chevillon.
Chevillions udgave af Chaignots stammer fra to østvendte parceller i den nordlige del af marken, der tilsammen udgør 1.5 ha. I næsen fremstår vinen kompleks og dyb med intense aromaer af sorte kirsebær, rosenblade, muld, fuglevildt, chokolade og et touch af vanilje fra fadet. Det dybe, seriøse udtryk fortsætter på tungen, hvor vinen viser sine muskler men også stor struktur. Saftspændte noter af modne mørke bær præger paletten, og i samspil med de krydrede noter fra fadet skaber det en på én gang seriøs og charmerende vin.
Det hele holdes i skak af vinens elegante syre og markante, men velintegrerede tanninbid. En fascinerende fortolkning af Chaignots, som har et langt liv foran sig. Klassisk for Chevillion er vinen charmerende og imødekommende her i sin ungdom, men gem den, hvis du kan.
Vinous - 89-91
The 2023 Nuits Saint-Georges Les Chaignots 1er Cru has a fresh and joyful bouquet of brambly red fruit, briar and light stony scents. The palate is vibrant on the entry with orange rind-laced black fruit. Yes, maybe a little exoticism surfaces toward the finish, but this is nicely focused with decent length. The 2023 is quite a savory Chaignots in the making.
Robert Parker - 90-92
Aromas of cherries, cassis and rose petal preface the 2023 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots, a medium-bodied, supple and floral rendition of this northern Nuits premier cru. It will offer a broad drinking window.
Allan Meadows - Burghound - 90-92
A deft application of wood is present on the notably spicier nose of mostly various dark berries. The delicious medium-bodied flavors are not particularly dense but they are noticeably more refined and particularly so on the lightly stony, balanced and lingering finish where the wood telegraphed by the nose reemerges.
| Årgang | 2023 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Nuits-Saint-Georges |
| Producent | Domaine Robert Chevillon |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72271 |
