2019 Sempar Portalegre Tinta

Lys, læskende og frugtig rødvin fra Niepoort.

Sempar Potalegre 2019 er en blid og indbydende rødvin i moderne stil, hvor der spilles på de lyse tangenter. Duften domineres af friske røde bær, farven er lys og smagen let og finesserig med dejlig frisk syre.

Druerne til vinen kommer fra højtliggende marker i 600 meters højde, der er plantet i både granit samt skifferholdige jorde. Druerne er et mix af diverse lokale sorter, som stort set alle afstilkes inden gæring i amfora af ler. I samme amfora lagrer vinen efter endt gæring i hele 36 måneder. Der ekstraheres ganske blidt, for at bevare vinens naturlige finesse og friskhed.