2018 Volnay 1. Cru - Caillerets

Harmonisk og elegant premier cru fra Nicolas Potels kyndige hænder.

Til denne skønne vin er druerne høstet fra marken Caillerets i Volnay, som er klassificeret som værende af premier cru status. Marken byder på stejle skråninger og stenet jordbund, mens druerne herfra besidder en næsten ufattelig skønhed. Det både dufter og smager man med det samme, når først denne Volnay hældes i glasset. Den varme 2018-årgang har tilføjet lidt ekstra muskler til den ellers så feminine og elegante stil, vinene fra Volnay ellers er kendt for. Her er en nærmest symfonisk kombination af syrlige og friske skovbær, svampe, efterårets skovbund samt et diskret fadpræg.

Med denne vin demonstrerer Nicolas Potel i overlegen stil, hvor godt premier cru fra Volnay bør smage.