2023 Volnay Vieilles Vignes AOP

Vidunderlig elegant Volnay i den fremragende årgang 2023.

Nicolas Potel har til denne vin brugt sin sans for terroir, til at opsnuse fantastiske jordlodder på tværs af Volnay.

Vinstokkene har haft rødderne i jord bestående af en blanding af ler og kalksten, som er med til at sikre det feminine og elegante udtryk, som Volnay er så kendt for. Stokkene er mellem 40 og 60 år gamle, og vinen modnes omtrent et år i franske egetræsfade, hvoraf 20% har været nye.

2023 Volnay præsenterer sig i glasset med sin kendetegnene lyse, røde farve, en duft af underskov og en frugtsmag af lyse røde bær. Kommunens præg på vinen er den silkebløde indpakning som den serveres i, som er ikonisk for Volnay. Det er saftig Pinot Noir, som kun Volnay kan skabe det.