Bodegas Fillaboa

Vinen fra Bodegas Fillaboa i Rias Baixas i regionen Galicien er en af de helt store oplevelser i Spanien. Vinen er ene og alene skabt på Alberino druen – en druesort som formår at udfordre store klassiske sorter som f.eks. Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling.

Læs mere
 



Bag om Bodegas Fillaboa

Personen bag Bodegas Fillaboa hedder Isabel Salgado. Hun er en spændende og interessant personlighed, og så er hun frem for alt en fabelagtig dygtig ønolog.

Fillaboas har en renhed og en klasse, som man kun finder hos verdens dygtigste hvidvinsproducenter. Det er årsagen til, at man finder vinene fra Bodegas Fillaboa på vinkortene hos nogle af verdens bedste og mest feterede restauranter.