Barolo - Bricco Rocche - Magnum

Barolo - Bricco Rocche - Magnum er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Barolo Bricco Rocche
    Bricco Rocche kommer fra den Castiglione Falletto hvor vinene både er delikate og harmoniske i visse henseender, men også kraftfuld og robust i andre. Bricco Rocche det er en krævende, kompleks og samtidig elegant vin. Allerede efter blot et par måneder på flaske begynder den at afslører sin storhed. Men tag ikke fejl, efter 5 og op til 20 år eller mere, vil den udvikle en kompleksitet der er på niveau med de mest legendariske vine i regionen!

    Farven er smukt rubin med mørk kerne. I næsen har vinen modne kirsebær, skovjordbær, asiatiske krydderier, mælkechokolade og sorte trøfler. Vinen smyger sig omkring tungen med sarte søde rosenblade, hybengelé, tørrede tranebær og rooibos thé. I eftersmagen er der fine spor af både ristede fennikel frø, lakridspulver, hvid røg og moden tannin.

    En af de bedste enkeltmarks Barolo-vine – både ung og gammel! Prøv den til braiserede kalvehaler i nebbiolo og svampesauce. Hertil mos af selleri legeret med fløde og tilsat hvid trøffelolie.

    Land: Italien
    Distrikt: Piemonte
    Modning: 24 måneder på franske egefade
    Druer: 100% Nebbiolo
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    150 cl.