2023 Beaune 1. Cru Les Greves

Stor premier cru fra stokke plantet i 1904!

Domaine de Bellene råder over nogle af de bedste stokke fra premier cru marken Les Greves i Beune. Stokkene blev plantet helt tilbage i 1904, og med så meget alder betyder det mikroskopiske høstudbytter. Til gengæld får man druer, der besidder en fuldkommen unik intensitet og nerve. Parret med Domaine de Bellenes fremragende håndværksmæssige evner, så får man en uovertruffen premier cru, der har et langt og flot liv foran sig.

2023 årgangen optræder flot og mørk i glasset, med en intens duft af sorte kirsebær, skovbund samt cedertræ fra fadlagringen. Druerne er primært gæret i helklaser, hvilket har tilføjet vinen yderligere kompleksitet, inden 12 måneders fadlagring, hvoraf 50 procent var nye fade. Med denne Les Greves får man en premier cru-vin, der er pakket med velsmagende finesse og en imponerende lang eftersmag. Vil utvivlsomt kun vokse sig endnu større, hvis man besidder tålmodigheden til at lagre den yderligere, hvor den snildt vil kunne gemmes væk de næste 5, 10, ja ligefrem 20 år.