2019 Blange Arneis

I 80'erne handlede Langhe i Piemonte udelukkende om rødvin. Ikoniske navne som Barolo og Barbaresco satte baren, og alle andre strakte sig for at nå den.

Men Bruno og Marcello Ceretto mente, at hvidvin på Arneis havde stort potentiale. De gik mod strømmen og skabte Blangé lavet 100% på den piemontesiske hvidvinsdrue Arneis. En vin, der blev latterliggjort i sin tid, men som senere skulle vise sig at være et genialt træk. For i dag er interessen for andet end blot rødvine fra Piemonte nemlig støt stigende. Det gælder især for dygtige producenter såsom Ceretto, der laver hvidvine med samme seriøsitet, som når de producerer deres fremragende rødvine.

Ceretto går langt for at vride så meget smag ud af deres druer som muligt. Derfor gennemgår deres vin bl.a. maceration pelliculaire, hvor man lader drueskallerne være i kontakt med mosten ved lave temperaturer. Det afgiver en masse ekstra smag til vinen, og hæver samtidig kompleksiteten i udtrykket.

Resultatet er en vin, som er en ægte crowd-pleaser. Den er med andre ord uimodståeligt charmerende.

2019-årgangen præsenterer sig smukt med noter af pære, æbler og stenfrugt, ledsaget af en blød tekstur, som gør vinen lige så behagelig at have i munden som den er at smage på.