Bourgogne Aligoté 2017

Bekymringsløs vineufori

Fra Aligoté-stokke med den modne alder af 45 år, har leveret helt formidable druer til denne vin. Man har med nænsom hånd og skarpt blik plukket druerne, og vinen har ligget sur lie i 10 måneder, altså med gærresterne fra gæringen, for at give tekstur og smag. Modsat Chardonnay, som ellers er kommunens store, hvide drue, så er Aligoté mere slank og syrlig i sit udtryk. I denne version bliver man i duften mødt af modne, friske frugter og samt et strejf af citron. Vinen har en imponerende intensitet for den eller anonyme druesort, og en friskhed som sikrer drikkeglæden og lysten til genopfyldninger.

På lager
Tilbud
169,95 pr. stk.
139,95
ved køb af 6 stk.
Spar 180,00 ved 6 stk.
-
+
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Denne Aligoté-baserede hvidvin fra Glantenay & Fils i Bourgogne er en skøn og frisk smagsoplevelse fra familien, der har holdt til på Domaine Glantenay i nu seks generationer. Slottet i Volnay dyrker vin i både Pommard, Monthélie og Meursault - foruden i nærheden af slottet i Volnay.

    En større renovering af det gamle vineri har betydet, at både produktion og stil er blevet mere moderne, og Guillaume Glantenay stræber efter et mere elegant og rent udtryk, hvilket han lykkes rigtig godt med.

    Aligoté-vinen er et fint eksempel på den udvikling, der er sat i søen hos familien Glantenay, der bevarer det fornemme ry, samtidig med at vinene får et mere tidsvarende udtryk.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Årgang:
    2017
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Låg:
    Korkprop
    Druer:
    Alkoholprocent:
    13%
    Indhold:
    75 cl.