Fortryllende flot rødvin fra Bourgogne-mesteren Michel Gros.
Michel begyndte i 2015 at producere denne cuvée, som stammer fra et plot med 30 år gamle vinstokke, der er udsat for ekstra god soleksponering.
I denne elegante 2022-version rammer Michel den suverænt bedste version til dato. I forhold til husets "almindelige" Hautes Cotes de Nuits, er Au Vallon mere silkeblød i stilen med lidt mindre tannin og et varmere og mere umiddelbart frugtudtryk, som tæller noter af mørke bær, ribs, tobaksblade og orientalske krydderier. Vinen styres sikkert over tungen af den livlige, men beherskede syre, som giver et friskt pust til de bløde, forførende frugtnoter. Selvom vinen er ganske uimodståelig lige nu, har den potentiale til at vinde ved yderligere lagring de næste 10 år.
Vinous - 89-91
The 2022 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Au Vallon has a lovely nose with rose petal-tinged red cherry and crushed strawberry fruit. There’s more vigor than the regular Hautes-Côtes. The medium-bodied palate is fresh and sapid with fine tension and acidity, finishing with a dab of white pepper. This comes highly recommended.
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Hautes-Côtes de Nuits |
| Producent | Domaine Michel Gros |
| Alkoholprocent | 13% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 50023 |
