Skøn og forfriskende hvidvin kan sagtens komme fra Spanien. Især når der er tale om vinene fra Ruedo, hvor nogle af landets bedste hvidvine kommer fra.
Her dyrker man nemlig primært den lokale, spanske druesort Verdejo, der stort set kun vokser i Ruedo i det nordvestlige Spanien ved Duero-floden mellem Ribera del Duero og Toro. Verdejo giver sig som oftest til kende i frugtige og let aromatiske hvidvine, der kan være enormt lagringsværdige.
Her kommer druen til fornemt udtryk i hænderne på de dygtige winemakers hos Torres familien, der står bag vinene fra Pago Del Cielo. Vinen fremstår let gylden i glasset med en duft af mandler, fersken og hvide blomster. Vinen lagrer 2 måneder på gærresterne(sur lie) hvilket giver en silkeblød og behagelig struktur, samt en dejlig lang og frugtig eftersmag.
James Suckling - 92
Zingy gooseberries with green herbs and spices. Very pure and tangy with crystalized acidity that cuts into the pure, creamy palate, with a delicious saline edge to the green and white fruit. Elegant and zesty. Excellent alternative to sauvignon blanc.
| Årgang | 2021 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Spanien |
| Område | Castilla y Leon |
| Producent | Pago del Cielo |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Verdejo |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 62954 |
Vin på tilbud
