2022 Chassagne-Montrachet Blanc 1. Cru - Les Chaumees

Flot 1. Cru fra gamle stokke.

Domaine Michel Niellon er en institution i Chassange-Montrachet, og deres vine bliver kun bedre og bedre år for år. Chardonnay-druerne til denne vin kommer fra stokke, der blev plantet kort efter første verdenskrigs ophør!

Denne 1. Cru byder på en koncentreret og intens hvidvin med smag og duft af modne, eksotiske frugter, let vanilje og krydderier fra fadlagringen og en cremet og blød tekstur. Flot og præcis syre runder det hele flot af og efterlader et overdådigt helhedsindtryk. En vin, der med garanti ville kunne gemmes med fordel i en håndfuld år, men som allerede i dag smager forrygende godt.