En raffineret og elegant hvid Bourgogne fra en af Chassagne-Montrachets bedste parceller. Denne årgang 2023 byder på en lysgylden farve og en kompleks næse af hvide blomster, citrus, fersken og subtile ristede noter fra fadlagringen. På ganen er vinen fyldig, præcis og mineralsk, med en fin balance mellem frugt, syre og en cremet tekstur, der leder til en lang, harmonisk eftersmag.
Druerne stammer fra nøje udvalgte parceller, høstet manuelt og vinificeret med minimal indgriben for at fremhæve terroirets finesse og karakter. Blanchots-Dessous 2023 er allerede tilgængelig, men vil udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års lagring.
Jasper Morris - Inside Burgundy - 91-93
Pale lemon yellow. The bouquet suggests weight but does not add other detail, as yet. Broader shouldered up front with a lemony note behind, satisfying and succulent but I think I shall prefer Masures when that settles down. Saline note to finish. Rebounds at the end. Drink from 2027-2035. Tasted Oct 2024.
| Årgang | 2023 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Chassagne-Montrachet |
| Producent | Domaine Coffinet-Duvernay |
| Alkoholprocent | 14% |
| Indhold | 75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72210 |
