2016 Château Clinet - By Clinet

Pomerol fra et af områdets allerbedste slotte.

Château Clinet hører ikke til blandt de største producenter i Pomerol, men til gengæld er de derimod efterhånden bredt anerkendt som en af de bedste. Markerne er fordel udover 9 hektar, og der er, helt klassisk for Pomerol, plantet en overvægt af Merlot, med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc som andenviolin.

Her har vi Clinets entry-level vin, By Clinet, i den fremragende årgang 2016. Entry-level prædikatet gør sig dog mest gældende for prisen, for kvalitetsmæssigt er der her tale om Pomerol på højt niveau. Druerne til vinen udvælges nøje og kommer fra de yngre vinstokke på ejendommen samt fra omkringliggende vinmarker.

I glasset får man en mørk vin, der giver sig til udtryk via noter af hindbær, brombær og sorte kirsebær, ligesom man finder krydderier og cedertræ. Nøjagtigt, som man forventer det af god og klassisk Pomerol.

By Clinet er lavet på et blend af 95 % Merlot og 5 % Cabernet Franc.