Ikonisk vin lavet i stærkt begrænsede mængder.
"a masterpiece of elegance" - Vinous 97 point.
Få andre vine i hele verden besidder samme unikke status som Château Grillet. Både qua vinens enorme kvalitet, der er uden sidestykke, når man har med hvidvine fra Rhône-distriktet at gøre. Men som noget andet helt særligt deler vinhuset navn med dets appellation, og er således den eneste producent, der laver vin i appellationen. Château Grillet laver desuden også en hvid Cotes du Rhone samt en Condrieu.
Til denne sjældne hvidvin benyttes de fineste håndhøstede Viognier-druer, som nøjsomt sorteres omhyggeligt parcel for parcel, presses blidt og vinificeres separat i en kombination af temperaturregulerede ståltanke og egefade. Efterfølgende lagres vinen i 18 måneder i en blanding af 228-liters- samt 300 liters fade.
De i gennemsnit 45 år gamle vinstokke er fordelt på 87 stejle terrasser, hvoraf flere af dem er svært fremkommelige. Disse skråninger, der befinder sig i op til 250 meters højde, vender mod syd og eksponeres således for maksimal sol.
Resultatet er en elegant og ultraaromatisk hvidvin med både fedme, syre og mineralitet. De friske og florale noter dominerer, mens den bløde frugt peger i retning af pære, abrikos og ananas. I eftersmagen fornemmes toner af honning, nougat, vanilje og safran. Alt sammen i flot balance og harmoni.
Vinene fra Chateau Grillet laves i mikroskopiske mængder og er altid enormt eftertragtede verden over.
Robert Parker - 95
The 2022 Chateau Grillet comes from one of the estate's earliest harvests, with grapes picked on 27 August. Evoking a complex, elegant bouquet of almond blossoms, exotic notes, violet, white flowers, ripe pear and spices, it's followed by a full-bodied, dense and rich palate with some purity, a racy spine, a fleshy core of fruit and a long, pure finish accented by delicate dry extracts and gastronomic bitterness. Exceptionally saline and ethereal, this vintage captures the satiny elegance of this renowned terroir, offering a notably tense and pure profile typical of early harvests in Condrieu. Whether this signifies a shift toward a more refined style or reflects the characteristics of the vintage will become more evident in the ensuing years. This vintage would benefit from 2 to 3 years in the cellar to fully develop its potential.
Vinous - 97
The 2022 Château-Grillet is a masterpiece of elegance, with crystalline aromas of jasmine, lemon flesh, cedar, verbena tea and white flowers. It dances on the palate with precision and nuanced detail. A phenolic kick adds freshness to the laser-focused, incredibly long finish. Ethereal and light on its feet, the 2022 defies the hot growing season, delivering a one-of-a-kind Viognier experience.
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Kommune | Château-Grillet |
| Producent | Château-Grillet |
| Alkoholprocent | 14% |
| Indhold | 75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72128 |
