2014 Château Haut-Musset

Et hjertebarn fra et Bordeaux-kompetent ægtepar.

I Bordeaux skal kvaliteten af vinen defineres både ud fra druerne i marken, men også ved arbejdet i kælderen. For i Bordeaux blander man druesorter, og derfor skal der mesterlige smagsløg til at sørge for, at hver eneste årgang opnår den helt rigtige balance. Det har de hos Château Haut-Musset, og det utroligt kyndige ægtepar Véronique og Jérôme trækker på et imponerende C.V af erfaringer når de sammenstrikker deres Merlot-dominerede Bordeaux-vin. Det er blødt og imødekommende, uden at blive formløst og kedeligt.