Druerne til Drouhin-Larozes udgave af Clos Vougeot stammer fra et område i marken kaldet "de Papes," der før i tiden var reserveret til den vin, som blev produceret til paven i Avignon. Af alle Drouhin-Larozes Grand Cru'er er denne måske den mest potente. Dybe noter af mørke kirsebær, lakrids og krydderier strømmer op fra glasset i et intenst og saftspændt udtryk. I munden breder vinen sig med mørke bær, trøffel, anis og kirsebærkompot med et intenst og præcist tanninbid, der holder vinens potente væsen i skak. Endnu meget ungdommelig i sit udtryk, er dette en vin til den lange bane, men dens power og struktur gør den fascinerende at drikke allerede nu.
