2022 Coldridge Estate Chardonnay

Frisk og sprød Chardonnay fra Down Under.

Australian Vintage er en stor producent, der ikke desto mindre holder et konstant fokus på, at kvaliteten skal være i orden.

Det mærkes tydeligt her, hvor man får en skøn og charmerende hvidvin, fremstillet på ren Chardonnay fra marker i henholdsvis Clare Valley og Limestone Coast. Druerne vinifificeres på ståltanke, og efterfølgende ligger vinen ligeledes på stål i nogle måneder, inden den aftappes.

Det resulterer i en indbydende hvidvin med en ren syre og nuancer af tropisk frugt - primært ananas og passionsfrugt - samt en snert af citrus og honning.