Flot, kraftfuld og ultra-elegant. Sublim Grand Cru fra Domaine Taupenot-Merme.
Corton er den største Grand Cru i Bourgognes Côte d’Or, og når det samtidig er ingen ringere end selveste Domaine Taupenot-Merme, der står bag, så er der ingen tvivl om vinens storhed. For det bliver nemlig ikke meget større end her. Vinen rank, fast og fyldt med kraft. Men den besidder samtidig en nærmest majestætisk elegance, der gør den fuldkommen uimodståelig.
Her er masser af muskler til et langt liv, og vinene fra Corton er da også kendt for at lagre virkelig flot. Men allerede i sin spæde ungdom optræder denne Grand Cru selvtillidsfyldt med enorm kompleksitet, kølig og lækker frugt samt en silkeblød struktur og en nærmest uendelig lang eftersmag.
Jasper Morris - Inside Burgundy - 91-94
Jet black centre with crimson rim, a thick texture of dark plum fruit, a little bit of acidity behind. This also is a little more on the massive side than suits me. Bramble jelly to finish.
Jancis Robinson - 17.5
Deep ruby. Fully ripe and red-fruit-scented nose; ever-ready structure, intense and meaty. Rounded and full. Most definite Corton firmness and character.
| Årgang | 2020 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Producent | Domaine Taupenot-Merme |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 55033 |
Vinglas